Per gli amanti della pizza, quella vera, l’impatto con la strana variante della “pizza inglese” può essere davvero traumatico.
Strane spianate di pasta di altezze variabili, coperte da formaggi stranamente gialli, da pollo, ananas, carne trita e uova al tegamino si fregiano impropriamente del nome di “pizza”. Ma non bisogna disperare!
La pizza per come la conosciamo noi, quella vera, si può trovare dovunque. Per aiutarvi nella vostra disperata ricerca di un sapore autentico ecco alcuni suggerimenti: le migliori pizzerie di Londra!
6 Glendower Place
Orari: LUN 17.30-24.00 MAR-DOM 12.00-24.00
Telefono: 020 7225 2407
Esperienza ed un ambiente famigliare, questi i punti forti di Da Spago. Ottime pizze bianche e rosse arricchiscono un menu vario e completo, dai primi piatti di pasta ai dessert italiani. Margherita a 7.90 £. Troverete anche la mozzarella di bufala!
131 Stroud Green Road
Orari: LUN-VEN 10.00 -13.00; 18.00-24.00 SAB-DOM aperto tutto il giorno
Tel: 0207 263 2114
Fondata nel 1998, una pizzeria autenticamente italiana, che propone ingredienti freschi e sapientemente elaborati. Forno a legna e gran varietà di pizze, con richiami regionali (dalla pizza “Valtellina” alla “Quattro Mori”). La Margherita è offerta al competitivo prezzo di 6.70£!
98 Stoke Newigton, Church Street
Tel: 020 7249 6553
Gestita da Roberto Tonzanu, chef sardo (originario di Sassari), giunto a Londra nel 1998, la Trattoria Luigi offre un menu di qualità. Ottimi i piatti della tradizione sarda: salsiccia, pecorino, agnello, porceddu e pesce fresco. E la buona pizza non manca! Una curiosità? I nomi delle pizze sono nomi di calciatori famosi: pizza Zola (salsiccia e pecorino sardo), pizza Del Piero (ai frutti di mare), pizza Donadoni (alla crema di salmone) e pizza Baggio (con prosciutto di Parma) alcuni esempi!
Da provare, a 9.50£! Pizze per bambini a 4£.
Luca Cattaneo
